El Índice de Precios al Consumidor muestra que los costos de hoteles y restaurantes aumentaron año tras año en febrero de 2023 en un 8,9 por ciento, en comparación con un aumento del 8,5 por ciento en los costos generales durante el mismo período, según el informe más reciente de la Oficina Central de Estadísticas de Irlanda sobre la presión inflacionaria y el costo de vivir.
Este aumento palidece en comparación con los aumentos significativos en vivienda, electricidad, gas y otros combustibles (26 por ciento), alimentos y bebidas no alcohólicas (13,1 por ciento) y vivienda (que creció un 8 por ciento). Según el CSO, los mayores precios de las bebidas alcohólicas y alimentos consumidos en establecimientos con licencia, restaurantes y cafeterías, así como el aumento del precio del alojamiento hotelero, son las principales causas del crecimiento de los costos hoteleros.
